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Über Uns

Deutsche Küche galt lange Zeit als unmodern und "verstaubt" Das Bayerische Wirtshaus in Rosbach hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieses Vorurteil zu entkräften.

Unser Team besteht aus Vollblutgastronomen, die der Meinung sind, dass unsere moderne Heimatküche lecker und vielfältig ist.

Zubereitung der Sauce.jpg

Seit 2008
mit Herz und Seele dabei

frische Tomaten
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2008 haben wir unsere Idee verwirklicht und seit dem leben wir unseren Traum und arbeiten gegen den Trend, der immer mehr deutsche Restaurants auslaufen lässt.

Unser erfahrenes Küchenteam probiert gerne Neues aus, serviert Ihnen ausgefallene Kreationen deutscher Traditionsgerichte und zaubert schmackhafte Speisen auf Ihrem Teller.

Vom entspannten Mittagsmenü bis zum deftigem Schmankerl für den Abend, unsere Küche richtet sich danach, was die Natur zur Saison bietet.

Eat
Smarter

Eine saisonale und regionale Ernährung ist nicht nur gesund, sondern auch umweltfreundlich.

 

Spargel im Frühling, Pilze im Sommer, ein Gänsebraten im Winter - jede Region Deutschlands findet sich in vielen unterschiedlichen Speisen wieder.

Wir sprechen gerne unsere Empfehlung aus und beraten Sie bei der Auswahl des Weines passend zum Gericht. Dabei setzen wir auf edle Tropfen aus deutschen Anbaugebieten. Vielleicht möchten Sie auch lieber ein Bier? Dann wählen Sie aus unterschiedlichen Fass- und Flaschenbieren, die wir von unterschiedlichen deutschen Brauereien beziehen.

Gärtner

Sehen Sie in diesem Video wie wir unsere Semmelknödel zubereiten.

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